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| Les restaurants à Athènes ne sont ni abondants ni
distinctifs : ce fait doit être fait face dès le début.
Quelques tavernas ont la couleur locale : un guitariste,
frescoed des caricatures sur les murs, resinated le vin servi dans des
tasses d'émail ; mais la nourriture tend à être uniforme
partout. Restaurateurs, dans l'ensemble, la prise peu de fierté
dans leur cuisine, et le specialites de la maison sont rare. La
plupart des plats, aussi, semblent être invariablement dilués en
sauce tomate tiède. Le Greco-Turc, ou oriental, des plats, du
taramo-saldta (un genre de pâte d'oeufs de poissons travaillée avec
le pétrole, le citron et le pain) et du melintzano-saldta (pâte
d'aubergine) être presque uniformément bon ; on ne peut pas
être très ce qui est assorti au souvlakia (morceaux grillés de viande sur
une brochette). Hôtels de trouvaille, informations intéressantes et liens utiles sur la Grèce |
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